Uw feest met Ciao Bello?
Hieronder vindt u onze opties.
Info: Wij staan paraat om u van dienst te zijn vanaf minimum 30 personen en een maximum van +-200 personen
De maanden mei en juni beginnen we reservaties met een minimum aantal voor de middag shift (12u) vanaf 50 volwassenen, voor de avond shift (vanaf17u) minimum van 30 personen.
Bij aanvraag in de maand mei of juni zelf, kunnen wel uitzonderingen gemaakt worden op het aantal personen. Vooraf doen we geen reservaties voor kleinere aantallen.
Hapjes - Antipasti
Bruschetta's
- Koud: pomodoro, salmone, mavocado, carpacio-truffelmayonaise
- Warm: formaggio di capra, caprese, brie-peer, brie Serrano
- Lookkruidenbroodjes gegratineerd met mozarella
Nacho Ciao Bello (4-6p)
Krokante tortilla chips met of zonder gehakt, paprikaatjes, uitjes, jalapeno's, cheddar, mozzarella, kruiden, salsa, zure room en guacamolé.
Parelcouscousje
- Rode pesto, serranno, parmezaanse kaas en garnituur
- Groene pesto, mozzarella, tomaat en garnituur
Mini burrata-tomaat
Kipspiesje-teriyaki
Op aanvraag
Wilt u graag een ander hapje? Laat het ons zeker weten.
Wij overlopen graag de opties
Hoofdgerecht formules
Pasta's
Basis sausjes: Bolognese, mascarpone, kip curry, carbonara, ham-kaas.
Luxe sausjes: Pesto rood/groen met garnituur, scampi curry/diabolique, 4kazen.
Zomer: koude pasta salade naar wens.
Wilt u enkel pasta op uw feest? Vanaf 30personen 2sausjes, vanaf 60personen 3sausjes.
Wij maken alle pasta sausjes dagvers en zelfbereid!
Pizzabuffet
Basis: Margherita, BBQ bacon, peperoni, Hawaï, funghi.
Luxe: pesto, polo curry/bacon/l'aglio, carnivoro, brie-peer, bicky...
Wij gaan rond met stukjes pizza, zodat iedereen van elke soort kan proeven!
BURGERS (Enkel in combinatie met bruschetta's, duoformule en/of dessertbuffet)
Italiaanse burger
Ovenvers gebakken broodje met dressing, rucola, burger, mozzarella, tomaatjes, kruiden...
Spitburger
Ovenvers gebakken broodje met pepersaus, ijsbergsla, Hoeve ham, tomaten, augurken en gedroogde uitjes
Brie-burger
Ovenvers gebakken broodje met prosquito, brie, peer, walnoten, honing, rucola (kan ook met gewone hamburger)
Beenham met koud buffet (Mei t.e.m. September)
Warme portie beenham met sausje naar wens, koud groentenbuffet met warme krieltjes, koude aardappelsalade of pastasalade. Vanaf minimum 30volwassenen.
Onze populaire duo formules!
50/50 Pizzabuffet en burger
Hier kiest u uw favoriete burger en vervolgens pizzabuffet.
50/50 Pasta en pizzabuffet
Hier kiest u een pasta en pizzabuffet
50/50 Burger en pasta (+)
Hier kiest u uw favoriete burger en een pasta
Porseleinen servies voor een stijlvolle presentatie? Vraag het, wij regelen het!
Tot nu toe maakten we gebruik van wegwerpbordjes en -kommetjes, maar vanaf nu bieden we ook de keuze voor een iets meer stijlvolle look.
Kies voor porseleinen bordjes en kommetjes bij het pastabuffet en pizzabuffet, perfect voor wie nét dat extra tikkeltje elegantie wil toevoegen aan het geheel.
Zo geniet je niet alleen van heerlijk eten, maar ook van een mooiere presentatie!
Dessertjes
Dessertbuffet
Hier krijgt u een lekkere mix van allerlei dessertjes!
Taartjes, gebakjes , pannacotta, chocomousse, vers fruit, tiramisu, mini-donuts.
Dessert
Wilt u slechts 1 of2 dessertjes bv chocomousse, pannacotta?
kan ook!
Italiaanse ijsjes!
Hebt u zin in een lekker verfrissend ijsje?
kies uit onze soorten: Vanille-chocolade, vanille-aardbei, pistache, bosvruchten, yoghurt mango-passie, banaan, gezouten karamel, brownie, smurfenijs, blauwe bessen sorbet.
Cocktails
Lazy red cheeks
Vodka, Citrus, Framboos, Violet
Pornstar martnini
Vodka, Passie, Limoen, vanille
Limonjitto
Limoncello, limoen, munt
Dark 'n' stormy
Bruine rum, limoen, bitters, gemberbier
Gin Swizzle
Gin, bitters, pompelmoes, citroen
Spicy mango margarita
Tequila, triple sec, limoen, mango, pikante toets
Mai Tai
Witte en bruine rum, orange curacao, limoen, amandel
Amaretto Sour
Amaretto, citroen, foamy, rietsuiker
Espresso martini
Vodka, kahlua, koffie
Mocktails
Virgin Pornstar Martini
Passie, vanille, limoen
Virgin Mojito
Limoen, munt
Virgin lazy red cheeks
Limoen, violet, framboos
Virgin spicy mango margarita
Mango, limoen, pikante toets